Besuchen Sie uns am Freitag, 05.09. & Samstag, 06.09. in der Martkerei in Wien
Im Rahmen des beliebten Eventformats „Markterei trifft“ begrüßt die Markterei Culinary meets Art in Zusammenarbeit mit Spitzenköchin Sandra Scheidl und dem Wiener Künstler BOICUT.
Sie haben die Möglichkeit das Projekt „Culinary meets Art“ unkompliziert kennenzulernen.
Neben den klassichen Markttagen, werden erstmals die Kunstwerke von BOICUT in der Markterei ausgestellt, dazu gibt es von Sandra Scheidl‘s Culinary meets Art Team kulinarische Highlights. Probieren Sie ein 3 oder 4 Gänge Menü im Flying Dining Format, oder kosten Sie sich durch einzelne Gerichte. Gleichzeitig können Sie den Künstler persönlich kennlernen und zum ersten Mal seine Kunst in der Markterei bestaunen.
Eintritt frei
Adresse: Markterei Markthalle, Severingasse 7, 1090 Wien Web: https://www.markterei.at/
Daten: Freitag, 05.09. 14 – 21 Uhr & Samstag, 06.09. 9 – 15 Uhr
Alle Kunstwerke vor Ort sind wie immer erwerblich
Saibling | Kohlrabi | Tomate | Dill 8
*
Topinambur | Haselnuss | Kresse 11
*
Kalbsbacken | Kartoffel | Pilze | Zwiebel 14
*
Heidelbeere | Miso | Estragon 6
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BOICUT Drink 11
Strawberry Colada
3 Gang 24 €
4 Gang 29 €
* auch vegetarisch erhältlich
Eggs Florentine 10,50
Brioche | pochiertes Ei | Hollandaise | Kresseöl | Spinat
Braune Butter – Miso Waffel 9
Zimt – Kardamom Waffel | Braune Butter | Misocreme | frische eingelegte Beeren
BOICUT lebt und arbeitet in Wien. Seine künstlerische Praxis zeichnet sich durch eine markante
visuelle Sprache aus, in der impulsive Linienführungen mit abstrahierten, alltagsinspirierten
Formen verschmelzen. Im Zentrum steht dabei stets das Streben nach einer ausgewogenen
Komposition, die als ästhetischer Ausdruck innerer Balance verstanden werden kann.
Die Faszination für die ästhetische Qualität des Alltäglichen bildet eine wiederkehrende Konstante
in seinem Werk. BOICUTs Schaffen lässt sich dabei auch als ein Versuch begreifen, Authentizität
und kindliche Intuition als künstlerische Haltung zu bewahren.
Fotocredit: Ulrich Aydt
