Sandra Scheidl X Marie Theres Madani
24. November 2023
Freitag | 24.11.2023 | 18:00 | Culinary meets Art
Co-Innovation Factory
In der Galerie empfängt Sie Marie Theres Madani mit einem Aperitiv. Sie können gemeinsam in entspannter Atmosphäre mit einem Glas „Perrier-Jouët“ Champagner ihre aktuellsten Kunstwerke betrachten.
Die ausgestellten Kunstwerke können während der Veranstaltung auch erworben werden.
An zwei langen Tafeln erleben unsere Gäste einen wunderbaren Abend. Sandra Scheidl zaubert ein 7gängiges Fine Dining Menü für Sie. Gemeinsames Genießen steht hier im Mittelpunkt. Gerne servieren wir auf Wunsch eine passende 5-gängige Weinbegleitung, speziell auf unser Menü abgestimmt.
Nicht nur der Köchin können Sie über die Schulter blicken – auch die Künstlerin wird am Abend LIVE vor Ort sein und von ihrer Kunst und ihrer Entstehung berichten.
Genießen Sie nach dem Dinner unsere Bar-Karte mit ausgewählten Spirituosen und Drinks sowie Wein & Champagner.
Sellerie | Belper Knolle | ferm. Knoblauch
Karotte | Ente | Lavendel
Rote Beete | Ziegenkäse | Schnittlauch
*
Brot & Butter
(Butter von Bio Käserei Höflmaier)
*
Kaisergranat | Muschel | Dill
*
Saibling | fermentierte Schwarzwurzel | Haselnuss
*
Karamellisierte Zwiebel | Estragon | Kaviar
(Grüll Kaviar)
*
Topinambur | Zedernholz | Brunnenkresse
*
Tiroler Kalbsrücken| Schwarzkohl | Herbsttrompeten
*
Stangensellerie | Apfel
*
Zwetschgenkern | Waldheidelbeere | Jasmin
*
Karamell | Dunkle Schokolade
Madeleines | Braune Butter
Macarons | Cheesecake | Beeren